Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Julien
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14°
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : La robe est d'un rouge intense et profond.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez est fruité et puissant, aux arômes de fruits mûrs.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Les fruits mûrs et la finesse du grain sont retrouvés en bouche avec volume et précision.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche