Robe : Belle robe rouge grenat très soutenu aux reflets violets.
Température de service : 14°-16°
Nez : Complexe et charmeur, avec des arômes de cassis, de framboise, de thym et de romarin, pour finir sur des notes de chocolat noir.
Accord mets-vins : Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : La bouche est ample et croquante, avec une explosion de saveurs gourmandes de fruits et de réglisse.
Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et Terroir
Domaine Tour Trencavel
La région
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.