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Vin Rouge A.O.P Médoc Goulée by Cos d'Estournel, 2017

Vin Rouge A.O.P Médoc Goulée by Cos d'Estournel, 2017

 
Actuellement indisponible
 
49,95 €
33,30 € prix/l
-25+

Le Vin

Contient des sulfites

Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Médoc
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 12.5°
Caisse en boisVendu en caisse bois à partir de 3 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

Robe : La robe est intense, allant du rubis au grenat..
Température de service : 17°
Nez : Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Accord mets-vins : Gibier
Bouche : En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Niveau de garde : 10 ans

Domaine et Terroir

Goulée by Cos d'Estournel

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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