Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : A.O.P Maury
Cépages : Grenache Noir - Maccabeu - Carignan
Degré d'alcool : 16.5°
À conserver en cave
Robe : Robe profonde, ambrée aux reflets cuivrés soutenus.
Température de service : 12°-14°
Nez : Le nez exprime d’intenses arômes de confiture de figue et de chocolat relevés par des notes de cumin et de tabac blond.
Accord mets-vins : Viande rouge, Volaille
Bouche : Puissante et capricieuse, la bouche déploie des notes de figues sèches sur des tanins veloutés pour offrir une étonnante finale d’orange confite chocolatée.
Niveau de garde : 20 ans
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.
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