Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Francs-Côtes-De-Bordeaux
Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 13.5°
HVE
Médaille d'or *
Prêt à servir* Or Berliner Wine Trophy 2020
Robe : La couleur est soutenue sur des teintes grenats.
Température de service : 15°
Nez : Le nez est ouvert, aux notes de fruits rouges.
Accord mets-vins : Barbecue, Volaille
Bouche : La bouche dispose d'une trame tannique riche.
Niveau de garde : 1 an
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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