Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : A.O.P Côte-Rôtie
Cépages : Syrah
Degré d'alcool : 14°
À conserver en cave
Robe : Robe intense aux reflets rouge carmin.
Température de service : 16°
Nez : Nez expressif qui se révèle après aération exhalant des notes de fruits noirs et de cerises griottes rehaussées par des arômes empyreumatiques.
Accord mets-vins : Viande rouge, Volaille, Poisson
Bouche : La bouche est structurée et ample révélant des notes de fruits noirs et d’épices (poivre de Sichuan). Une finale soyeuse et veloutée. Un caractère tout en finesse.
Niveau de garde : 5-15 ans
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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