Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux Supérieur
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 14°
Prêt à servir
Robe : Une robe pourpre intense, reflets violacés.
Température de service : 15°
Nez : Le nez est net dévoilant épices et réglisse sur fond de fruits noirs, touche de chêne en arrière-plan.
Accord mets-vins : Viande rouge, Charcuterie
Bouche : Ln bouche aux tanins ronds et fins rend au vin toute sa fraîcheur, accompagné d'une belle longueur.
Niveau de garde : 2 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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