Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux
Cépages : Merlot
Degré d'alcool : 12.5°
HVE
Médaille d'argent *
Prêt à servir* Argent Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2021
Robe : Une robe cerise limpide.
Température de service : 15°
Nez : Un nez aux arômes complexes et fruités.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : Une bouche ronde et tannique.
Niveau de garde : 1 an
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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