Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Sud Ouest
Appellation : A.O.P Bergerac
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec
Degré d'alcool : 15.5°
Médaille d'or *
Peut être conservé* Or Concours des Vins du Sud-Ouest 2021
Robe : Robe couleur pourpre.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez élégant est centré sur les fruits rouges frais, relevés d'épices.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : Caractère fruité et tanins déclicats décrivent ce vin.
Niveau de garde : 3-5 ans
Vignoble familial, acquis en 1936 par l'arrière-grand-père, qui s'étend aujourd'hui sur 30 ha.
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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