Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Alsace
Appellation : A.O.P Alsace Pinot Noir
Cépages : Pinot Noir
Degré d'alcool : 14°
Peut être conservé
Robe : Une robe rouge cassis avec une belle profondeur.
Température de service : 15°
Nez : Nez intense avec des aômes de vanilles et des notes fumées.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Bouche typée, soyeux équilibre avec des tanins souples et fondus qui enveloppent agréablement le palais, la fin de bouche est élégante.
Niveau de garde : 5 ans
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.
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