Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux Supérieur
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13°
HVE
Médaille d'argent *
Peut être conservé* Argent Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2022
Robe : Robe rouge rubis, soutenue et brillante.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez qui révèle des épices douces.
Accord mets-vins : Barbecue, Fromage
Bouche : Une bouche charnue, fruité, et épicé.
Niveau de garde : 2-5 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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