Couleur : Rosé
Pays d'origine : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : A.O.P Côtes-Du-Roussillon
Cépages : Grenache Noir - Grenache Gris - Carignan - Mourvèdre
Degré d'alcool : 13.5°
Produit BIO
Peut être conservé
Robe : Robe claire et brillante d'un rose pomelo.
Température de service : 10°-12°
Nez : Nez tendu d'agrumes comme le pamplemousse, de fruits à chair blanche puis sur de belles notes de framboise acidulée.
Accord mets-vins : Poisson, Crustacés, Charcuterie
Bouche : Bouche fraîche, croquante. Elle bascule sur une finale ciselée. Expression parfaite d'un terroir d'exception, le schiste.
Niveau de garde : 3-5 ans
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.
Télécharger la fiche
