Contient des sulfites
Couleur : Blanc Moelleux
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Sauternes
Cépages : Sémillon - Sauvignon Blanc
Degré d'alcool : 14°
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveSeuls les sauternes peuvent provoquer une telle sensation de plénitude. La richesse, l'ampleur, l'intensité de ce 2018 est une merveille. Déjà irrésistible, il évoluera avec panache dans les prochaines décennies.
Robe : Robe jaune doré.
Température de service : 12°
Nez : Un nez aux notes de vanille et d'agrumes.
Accord mets-vins : Fromage, Volaille, Crustacés
Bouche : Zestes d'agrumes,poires, pêches, ananas, grande vivacité, fraîcheur et longueur en bouche.
Niveau de garde : 8 ans
Voisin direct des plus grands noms de l'appellation pour ce Château Raymond-Lafon.
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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