Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Savoie
Appellation : A.O.P Savoie
Cépages : Chardonnay
Degré d'alcool : 12.5°
HVE
Peut être conservé
Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés.
Température de service : 6°-8°
Nez : Nez sur des notes florales d'acacia et déjà une belle approche sur le fruit jaune.
Accord mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson, Crustacés
Bouche : Jolie bouche sur le fruit (pêche, ananas) avec un coté gras et rond amené par la fermentation malolactique qui confère une belle longueur.
Niveau de garde : 5-6 ans
Benjamin et Pascal sont deux passionnés de la vigne et du vin. Père et fils travaillent ensemble avec chacun leur personnalité et leur envie alliant tradition et modernité dans la confection de leurs cuvées.
Le Saviez-vous ? La Savoie est la plus jeune région rattachée à la France mais son vignoble est antérieur à la colonisation romaine.
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