Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux
Cépages : Sauvignon Blanc - Sémillon - Muscadelle
Degré d'alcool : 12.5°
HVE
Médaille d'argent *
Peut être conservé* Argent Concours Général Agricole Paris 2022
Robe : Une robe jaune avec des reflets verts.
Température de service : 8°-10°
Nez : Un nez fruité avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Accord mets-vins : Apéritif, Fromage, Volaille, Crustacés
Bouche : En bouche c'est un vin équilibré, net, gras avec une belle structure.
Niveau de garde : 5 ans
Château Hautes Terres est une propriété qui regroupe cent trente hectares de vignes à St Léger de Vignague, au coeur du vignoble bordelais.
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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