Nez : Odeur florale, mentholée, épicées présents au nez.
Accord mets-vins : Fromage, Poisson, Crustacés
Bouche : La bouche est fraiche et minérale. L'attaque vive, la finale est minérale et puissante.
Niveau de garde : 3 ans
Domaine et Terroir
Domaine de la Foliette "Vieilles Vignes"
La région
Le Saviez-vous ? Le vignoble du Val de Loire est le plus long de France, avec plus de 55 000 hectares de vignes et environ 800 kilomètres de route des vins.