Vin Rouge A.O.P Margaux Château Cantenac Brown, 2017
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Margaux
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
- Degré d'alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: Une robe profonde et intense.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Un nez aux fruits rouges avec des notes florales.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Gibier
- Bouche: En bouche, de la finesse, de l'équilibre, une complexité élégante, un beau boisé, une texture veloutée.
- Niveau de garde: 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
La famille Simon Halabi reprend ce domaine à l’atmosphère britannique et lui donne une nouvelle impulsion avec l’ambition de le hisser au plus haut niveau. La direction du Château Cantenac-Brown est alors confiée à José Sanfins qui poursuivra la mise en valeur de son magnifique terroir par le plus grand respect du sol, de la vigne et de son environnement.
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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