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Vin Rouge A.O.P Pomerol Clos René, 2019

Vin Rouge A.O.P Pomerol Clos René, 2019

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Pomerol

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Malbec

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

Caisse en boisVendu en caisse bois à partir de 12 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Une robe grenat aux reflets violines.

  • Température de service

    Température de service : 16°-18°

  • Nez

    Nez : Au nez des notes de prunes, de cerises noires bien mûrs et de confiture de framboises.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage

  • Bouche

    Bouche : En bouche beaucoup de fruits noirs juteux avec une colonne vertébrale vive et des notes herbacées en finale.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

Domaine et Terroir

Clos René

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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