Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Bourgogne
Appellation : A.O.P Mâcon-Fuissé
Cépages : Chardonnay
Degré d'alcool : 13% vol
À conserver en caveL'ambiance est à la douceur sur un équilibre réussi entre la profondeur du milieu de bouche et la tension de la finale pour des falafel de légumes.
Robe : Robe dorée au reflets éclatants. En bouche, l'attaque est franche. La bouche est intense avec une belle gourmandise et une finale en finesse, avec une trame minérale très dense.
Température de service : 8°-10°
Nez : Les nez est fruité et florale avec des petites notes d'agrumes.
Accord mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson
Bouche : La bouche est ample avec la fraicheur du fruit en attaque, douceurs et complexité des fruits mûrs avec une belle longueur en bouche.
Niveau de garde : 4-6 ans
La Maison Rijckaert a été fondée en 1998 par Jean Rijckaert, un belge établi en Bourgogne comme producteur de vins depuis 1990. Il a transmis le flambeau en 2013 à Florent Rouve qui plus que l'activité, a repris les exigences de vinification donnant le caractère spécifique des vins. Une vinification attentive et naturelle qui vise à mettre en valeur la typicité du cépage et la spécifité du terroir.
Le Saviez-vous ? Depuis 155 ans, amateurs et professionnels se ruent en Bourgogne pour assister à l’un des événements les plus importants du monde du vin: les Hospices de Beaune. Cette grande vente aux enchères annuelle propose des crus de l'AOC Côtes de Beaune produits dans un vignoble rattaché à un hôpital dont la construction date de 1443 !
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