Bouche : La structure en bouche est harmonieuse et la finale fruitée est longue.
Niveau de garde : 2 ans
Domaine et Terroir
Wolfberger
La région
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.