Nipozzano, Non Mill, Chianti Rúfina Riserva D.O.C.G, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : Italie
- Région : Toscane
- Appellation : Chianti Rúfina Riserva D.O.C.G
- Cépages : Sangiovese - Merlot
- Degré d'alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: Une robe d'un rubis brillant.
- Température de service: 15°-18°
- Nez: Un nez aux arômes de baies sauvages et cerises, suivies de notes florales claires de violettes.
- Accord mets-vins: Viande rouge, Volaille, Charcuterie
- Bouche: Un vin frais en bouche, il présente d'agréables notes épicées de poivre, de noix de muscade et de café arabica torréfié.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Château de Nipozzano est une forteresse antique qui servait à défendre Florence à partir de l’an mille. C’est la propriété historique la plus célèbre de la famille Frescobaldi. Selon la tradition populaire, Nipozzano signifie « sans puits », car la région était pauvre en eau, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les premières preuves de la qualité du vin de Nipozzano remontent à la Renaissance, où même les plus grands artistes comme Donatello et Michelozzo Michelozzi avaient l’habitude d’acheter ce vin.
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