Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rosé
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux
Cépages : Merlot
Degré d'alcool : 12.5% vol
HVE
Peut être conservé
Robe : Une robe rose pâle.
Température de service : 10°
Nez : Un nez autour de notes de fraises, de groseilles et d’agrumes ; il fait rimer générosité et légèreté.
Accord mets-vins : Apéritif, Poisson, Légumes
Bouche : La bouche est tout en rondeur, sa richesse aromatique est sublimée par une finale pleine de fraîcheur.
Niveau de garde : 3 ans
C’est en 1997 que Jean Philippe Janoueix déjà propriétaire à Pomerol et à Saint Emilion tombe sous le charme de cette belle endormie y décelant un potentiel énorme, il décide de la racheter avec l’objectif de la hisser dans le top de son appellation. C’est
pour arriver à faire de Château Croix Mouton un des plus beaux ambassadeurs des Bordeaux Supérieur qu’en 2020 Jean Philippe Janoueix s’associe à Bertrand Ravache pour continuer à développer la notoriété et la qualité des vins. Depuis les vendanges jusqu’au sommeil en barriques, chaque acte qui mène à la mise en bouteille est guidé par le sens des valeurs et le respect du terroir dans sa plus juste et saine expression.
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