Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Alsace
Appellation : A.O.P Alsace Riesling Grand Cru Frankstein
Cépages : Riesling
Degré d'alcool : 12% vol
HVE
À conserver en caveJoli potentiel pour ce Riesling aux notes de fleurs blanches et de cédrat que vous pourrez aussi bien apprécier dans sa jeunesse que dans quelques années. À servir sur une terrine de lotte aux agrumes.
Robe : Une robe jaune or, limpide et brillante.
Température de service : 10°-12°
Nez : Un nez précis et complexe sur les agrumes, la pierre à fusil et les fleurs blanches.
Accord mets-vins : Poisson, Crustacés
Bouche : Une attaque vive qui se tient jusqu'à la fin de bouche avec une belle minéralité et très bonne longueur.
Niveau de garde : 5-10 ans
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.
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