Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Sud Ouest
Appellation : A.O.P Saint-Mont
Cépages : Tannat - Cabernet Sauvignon - Pinenc
Degré d'alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : La robe est rouge rubis.
Température de service : 16°
Nez : Nez complexce de fruits noirs (mûre, cassis) et de bâton de réglisse souligné par une note subtilement toastée.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Légumes
Bouche : Bouche ample et structurée. Avec le temps, il développera des arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble, autour d'une grande fraîcheur.
Niveau de garde : 8 ans
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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