Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 14% vol
Peut être conservé
Robe : Robe couleur rubis foncé, elle est profonde et nette.
Température de service : 17°-18°
Nez : Nez ouvert sur des notes de fruits noirs frais écrasés mêlées à des arômes épicés et fumés.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage
Bouche : La bouche est ronde et pleine, charnue, les tanins bien présents ne sont pas agressifs. Le vin est long et harmonieux.
Niveau de garde : 5 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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