Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : A.O.P Crozes-Hermitage
Cépages : Marsanne
Degré d'alcool : 13.5% vol
Prêt à servir
Robe : La robe est jaune très pâle avec des reflets verts.
Température de service : 10°-12°
Nez : Le nez est élégant et sur la minéralité. A laération, le nez s'ouvre sur les fruits éxotiques, l'acacia.
Accord mets-vins : Fromage, Crustacés
Bouche : La bouche présente une belle amplitude sur des notes fruits blancs.
Niveau de garde : 2 ans
La Cave de Tain est située à Tain l’Hermitage, au pied de collines riches de plus de 2000 ans de culture et d’histoire, au coeur des cinq appellations qu’elle produit : Crozes-Hermitage et Hermitage en Drôme et Saint-Joseph, Cornas (uniquement rouge) et Saint-Péray (uniquement blanc) en Ardèche. C’est une cave coopérative, environ 300 vignerons coopérateurs, dans un rayon de 20km, sont adhérents à la cave et l’administrent.
La Cave de Tain en chiffres c’est près de 1000 hectares de vignobles dont 27 sont propriété de la cave. C’est également 50 000 hectolitres de vin produits par an dont plus de 80 % en appellation
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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