Le Clarence de Haut-Brion, 2018, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Le Clarence de Haut-Brion, 2018, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
  • Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Degré d'alcool : 14.5% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: Belle couleur rouge sombre.
  • Température de service: 16°-18°
  • Nez: Très joli nez de fruits rouges frais et mûrs, sans excès.
  • Accord mets-vins: Barbecue, Fromage
  • Bouche: Le vin entre en bouche, aéré et savoureux, puis évolue sans faille.
  • Niveau de garde: 10-20 ans

Domaine et terroir

Le Clarence de Haut-Brion

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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