Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Moulis-En-Médoc
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
Degré d'alcool : 13.5°
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
Peut être conservé
Robe : Robe pourpre grenat moyen.
Température de service : 16°
Nez : Un nez aux arômes de mûre, de bleuet et d'écorce d'orange.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : Une bouche complexe, aux notes de fruits à noyau, de fruits secs, et avec une finale fraîche et acidulée.
Niveau de garde : 4 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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