Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : A.O.P Châteauneuf-Du-Pape
Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre
Degré d'alcool : 15°
Peut être conservé
Robe : Robe rouge grenat intense aux reflets violines.
Température de service : 18°
Nez : Un nez avec des notes délicates de petits fruits à noyaux compotés, fruits rouges, cerise.
Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier
Bouche : La bouche révèle des nuances de fruits à noyau, telles que la prune et la griotte qui se mêlent à des notes de tabac blond et épices. Cela confère au vin une grande complexité aromatique. Cet ensemble de saveurs, aux tanins bien fondus, donne une finale persistante.
Niveau de garde : 4 ans
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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