Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : A.O.P Rivesaltes
Cépages : Grenache Noir
Degré d'alcool : 16°
Peut être conservéCette cuvée griffée de l’un des meilleurs producteurs du Roussillon offre une acidité croquante et un fruit sec : raisin, datte, figue avec dans la finale une saveur de zeste d’orange. Un vin à ouvrir en apéritif ou sur un plateau de fromages. On le garde ensuite en dessert et pour le reste de la soirée.
Robe : Robe dorée aux reflets ambrés.
Température de service : 10°-12°
Nez : Un nez avec une explosion aromatique : l'orange amère puis les fruits secs viennent se marier aux notes caraméliser et à celles du tabac.
Accord mets-vins : Apéritif, Fromage
Bouche : Une attaque douce avec une longueur phénoménale et un très bel équilibre entre la puissance, la douceur et la fraîcheur.
Niveau de garde : 5 ans
Marc Parcé est une des personnalités emblématiques du Roussillon : fondateur du Domaine de la Rectorie et de la Préceptorie, ancien président de l’appellation Collioure et porte-drapeau des grands vins du Sud.
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.
Télécharger la fiche