Robe : Jolie robe jaune pâle, avec des reflets doré.
Température de service : 8°-10°
Nez : Un nez subtil de fleurs de vignes, un bouquet séveux, une note graphite.
Accord mets-vins : Poisson
Bouche : La bouche possède une très belle fraîcheur avec un côté salin, une grande longueur, de la densité, une finale poivre gris.
Niveau de garde : 4-5 ans
Domaine et Terroir
Mas Amiel "Carerades"
La région
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.