Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Val de Loire
Appellation : A.O.P Chinon
Cépages : Cabernet Franc
Degré d'alcool : 12.5°
Peut être conservéUne valeur sûre de l'appellation. Ce chinon est souple, fruité alerte en bouche et digeste. Un vin de plaisir pour accompagner un plateau de charcuteries
Robe : Jolie robe rouge.
Température de service : 16°
Nez : Le nez révèle une belle fraicheur à l'attaque et un joli fruit, un nez ouvet et révélateur d'un joli Cabernet Franc.
Accord mets-vins : Apéritif, Fromage, Volaille, Poisson
Bouche : La bouche est souple, avec de jolis tanins souples et "polis", une jolie décoction de fruits rouges. Une cuvée toute en fraicheur et en gourmandise.
Niveau de garde : 2-3 ans
Deux propriétés familiales, deux cousins Xavier et Nicolas, qui n'ont de cesse de réinventer leur métier. Xavier Amirault et Nicolas Grosbois décident en 2007 d'unir leur savoir-faire, chacun riche d'une histoire séculaire pour proposer leur vision du vin : des vins bio qui respectent le travail des hommes, de la terre et qui expriment leur terroir. Une vision qui les conduit à la rencontre d'autres vignerons pour détecter les meilleurs des terooirs de France.
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