Chevalier Du Château Lagrezette, 2020, A.O.P Cahors, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Cahors
- Cépages : Malbec - Merlot
- Degré d'alcool : 14% vol
HVE
Médaille d'or *
À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Des fines notes de réglisse et de violette animent ce cahors de belle concentration. Il a été bien styisé par des tanins fins. Sa persistance l'invitent à une table d'automne ou d'hiver. Un beau classique de l'appellation.
Conseil de dégustation
- Robe: La robe est d’une couleur rouge sombre.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Le nez :puissant et intense révèle une grande variété de fruits rouges et noirs. Avec aération,on ressent la cerise confite, les fruits rouges.
- Accord mets-vins: Viande rouge, Fromage, Volaille
- Bouche: La bouche reflète un vin puissant, avec une grande structure mais très élégant. Très équilibré, on retrouve tous les arômes de fruits rouges que l’on avait à l’olfaction. La fin de bouche est ample longue avec des fruits rouges, de la réglisse et un fond boisé.
- Niveau de garde: 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Situé entre le 44ème et 45 ème parallèle, le Château Lagrézette est bâti, à vol d’oiseau, à égale distance de l’Océan Atlantique, de la Mer Méditerranée et des Pyrénées.
Le vignoble s’étend sur 60 hectares, sur un sol limoneux-argileux sur graves, et repose sur un socle de calcaire kimméridgien datant de plus de 150 millions d’années.
Situé en deuxième et troisième terrasses, il jouit d’un climat à dominante continentale.Les crus du Château Lagrezette ont obtenus plus de 300 mèdailles , des notes Parker de 95/100 ( Pigeonnier) ,nombreuses citations sur le Guide Hachette etc
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