Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Champagne
Appellation : A.O.P Champagne Brut Millésimé
Cépages : Chardonnay
Degré d'alcool : 12.5°
Robe : Robe or pâle et aux reflets argentés. Ses bulles sont fines et onctueuses.
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Température de service : 6°-8°
Nez : Au nez, on découvre des notes complexes de fruits jaunes (abricot, pêche, kumquat, mirabelle…), puis dans un second temps, des arômes floraux et une touche d’amande fraîche.
Accord mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés
Bouche : La bouche est toute en rondeur, avec une belle vinosité. On retrouve également une présence minérale qui apporte une belle tension.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? A l’origine du tennis de table, les premières balles étaient des bouchons de Champagne.
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