Bouteille de 75 cl - Vendu par 6
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux
Cépages : Sauvignon Blanc - Sémillon
Degré d'alcool : 12% vol
Prêt à servirBien équilibré, ce vin se présente en bouche avec une texture charnue et des notes fruitées contrebalancées par une belle fraîcheur florale et une finale harmonieuse. Il sera idéal dégusté dans les quatre ans pour l'apéritif avec des gougères ou un caviar d'aubergines accompagné de croûtons de pain gratinés à l'huile d'olive et au thym.
Robe : La robe est d’une jolie couleur jaune pâle.
Température de service : 10°-12°
Nez : Le nez offre des notes exotiques et florales.
Accord mets-vins : Volaille, Légumes
Bouche : La bouche est ronde, acidulée et fraîche.
Niveau de garde : 2 ans
En se baladant dans notre région bordelaise on peut observer de petites chapelles entourées de rangs de vigne. Les religieux ont toujours protégé nos vignobles et su découvrir les meilleurs terroirs. La Petite Chapelle de Bordeaux est le témoin de cet héritage, un vin généreux, expressif, avec du caractère.
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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