La Croix Ducru-Beaucaillou, 2017, A.O.P Saint-Julien, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Saint-Julien
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
- Degré d'alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: La robe est robe sombre et intense animée par de beaux reflets violines.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Au nez, un éclat divin de fleurs délicates et fraiches s’associe à des arômes de fruits mûrs, de moka dans un nez délicieux et charmeur.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge
- Bouche: En bouche le vin est puissant, tanins fermes, belle longueur, élégant et gourmand.
- Niveau de garde: 7 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le château Beaucaillou est habituellement appelé Ducru-Beaucaillou, du nom de son ancien propriétaire M. Ducru. L'histoire du Château Ducru, comme celle de tous les grands crus médocains, remonte à la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle. Au moment de la Révolution, c’est M. Bergeron qui en est le propriétaire. M. Nathaniel Johnston, d’une célèbre famille de négociants en vins de Bordeaux, achète en 1866 le domaine aux Ducru-Ravez. Les Johnston l’améliorent grandement. Ils sont à l’affût des progrès techniques, et s’entourent de régisseurs de haute compétence et d’architectes de valeur. Les deux pavillons victoriens qui flanquent fièrement la chartreuse Directoire furent construits à cette époque. En 1929, le domaine devient pendant 12 ans la propriété de M. Desbarats-de-Burke, qui la cède ensuite à M. Francis Borie en 1942. Ainsi, les différentes générations de la Famille Borie se succèderont aux rênes du domaine. En 1959, c'est son fils Jean-Eugène qui succèdera à son père, main dans la main avec sa femme Monique Borie, et aujourd'hui au sein de la famille Borie, c'est la troisième génération qui est aux commandes avec Bruno-Eugène, fils de Monique et Jean-Eugène.
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