Bouteille de 75 cl - Vendu par 6
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Entre-Deux-Mers
Cépages : Sauvignon - Sémillon - Muscadelle
Degré d'alcool : 11.5% vol
HVE
Prêt à servir
Robe : Une belle couleur jaune pâle aux reflets vert.
Température de service : 10°-12°
Nez : Une belle complexité aromatique, mariant parfums fruités et floraux.
Accord mets-vins : Volaille, Poisson, Crustacés
Bouche : Le palais frais est bien équilibré.
Niveau de garde : 2 ans
En 1934, cent vingt six vignerons s'unissent pour créer la cave coopérative de Sauveterre de Guyenne, à quelques hectomètres de la bastide fondée en 1281 par Edouard 1er, roi d'Angleterre. En 2012, elle s'est associée avec la Cave de Blasimon et regroupe quelque 2000 ha de vignes
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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