Jaillance "Grande Réserve", Non Mill, A.O.P Clairette de Die
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Clairette de Die
- Cépages : Muscat Blanc - Clairette Blanche
- Degré d'alcool : 8% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Prêt à servirConseil de dégustation
- Robe: Robe brillante, or pâle, et avec de fines bulles.
- Température de service: 6°-8°
- Nez: Un nez aux notes de litchi, feuille de thé, zeste d'agrumes.
- Accord mets-vins: Apéritif, Déssert
- Bouche: Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et élégance, et avec une belle persistance aromatique.
- Niveau de garde: 1 an
Domaine et terroir
Le domaine
La Clairette de Die s'épanouit sous le soleil généreux de la Vallée de le Drôme, à l'abri des contreforts du Vercors. Elle est reconnue Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s'élèvent jusqu'à 700 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Les viticulteurs Jaillance portent un soin particulier au travail de la vigne. ils sont engagés dans une démarche durable d'amélioration continue.
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