Giodo Alberelli Di Giodo, 2020, Sicilia D.O.C, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Giodo Alberelli Di Giodo, 2020, Sicilia D.O.C, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : Italie
  • Région : Sicile
  • Appellation : Sicilia D.O.C
  • Cépages : Nerello Mascalese
  • Degré d'alcool : 14% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: Couleur grenat intense, reflets pourpres.
  • Température de service: 16°-18°
  • Nez: Au nez des notes de fruits violets et noirs, également des notes volcaniques/fumées, typique du terroir.
  • Accord mets-vins: Viande rouge, Volaille, Charcuterie, Gibier
  • Bouche: Bouche ample, expressive et riche avec une trame tannique pronnoncée.
  • Niveau de garde: 5-10 ans

Domaine et terroir

Giodo Alberelli Di Giodo

Le domaine

Après une grande carrière et le succès de son projet personnel dans les terres de Montalcino, Carlo Ferrini décide de rivaliser avec un autre terroir extraordinaire et un cépage rouge indigène : l'unicité de l'Etna et du Nerello Mascalais. Les sols du domaine sont composés de sables noirs d'origine volcanique, avec la présence de pierre ponce et de roches basaltiques. Les raisins récoltés sont les témoins de la culture viticole héroïque de l'Etna, car dans le vignoble, tout est fait à la main.

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