Famille Hauller, 2016, A.O.P Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepfle
- Cépages : Riesling
- Degré d'alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Conseil de dégustation
- Robe: Robe d'une couleur or, limpide et brillant.
- Température de service: 10°
- Nez: Un nez complexe où se dévoile des arômes de fleurs blanches, de pierres à fusil ainsi que des notes minérales très riches.
- Accord mets-vins: Volaille, Poisson
- Bouche: L'attaque en bouche est vive avec une acidité fraîche. On perçoit des arômes d'agrumes, de citrons et une minéralité caractéristique. Le milieu de bouche a un beau volume avec des notes minérales et de pierre à fusil que l'on retrouvait au nez, associé à des arômes florales très flatteur.
- Niveau de garde: 10 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.
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