Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc
Pays d'origine : Portugal
Région : Alentejo
Appellation : Alentejo
Cépages : Aragonêz
Degré d'alcool : 13% vol
À conserver en cave
Robe : Robe presque transparente.
Température de service : 10°-12°
Nez : Un nez a l'arôme floral avec des notes de fruits blancs (melon, poire).
Accord mets-vins : Poisson, Crustacés
Bouche : La bouche confirme l'arôme, avec un bon équilibre et à la fin légèrement sucré. Le potentiel aromatique de Aragonez conçu un vin plein d'arômes de thé (Earl Grey), la menthe, le zeste de lime et de la sauge. Se pose dans la bouche fraîche, avec une bonne acidité et une structure finale très élégante.
Niveau de garde : 5-10 ans
L'histoire du vignoble Ervideira remonte à l'année 1880, lorsque l'illustre comte d'Ervideira a été honoré par le roi D. Carlos Ier du Portugal pour les fonctions d'homme public et politique, et aussi pour sa contribution à l'action sociale dans la région. C'est lui qui a commencé la production de vin à Évora. Aujourd'hui, la propriété a un total de 160 hectares de vignobles, distribués par des propriétés familiales à Vidigueira et Reguengos. L'administration d'Ervideira est tenue par la matriarche familiale D. Maria Isabel et ses six enfants.
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