Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : A.O.P Cornas
Cépages : Syrah
Degré d'alcool : 14% vol
À conserver en caveUn Cornas déjà accessible, d'une expression généreusement fruitée. La bouche est volumineuse et longue. À déguster sur un carré d'agneau fumé.
Robe : La robe est grenat.
Température de service : 16°-18°
Nez : Dominant de fruits rouges et noirs, avec des notes d'épices, de poivre et de torréfaction.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Attaque puissante, milieu de bouche ample et plein avec des notes grillées, torréfiées, d'olive noire et de réglisse. La finale présente une structure tannique très développée.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Télécharger la fiche