E.Guigal "Brune et Blonde de Guigal", 2021, A.O.P Côte-Rôtie, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Côte-Rôtie
- Cépages : Syrah
- Degré d'alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Un nez sur l'évolution, des notes de chocolat, cuivrées, mentholées , une très belle longueur en bouche et des tannins fondus : un lièvre à la royale.
Conseil de dégustation
- Robe: Robe sombre de couleur rouge rubis.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Un nez aux épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
- Accord mets-vins: Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche: Un vin aux tanins ronds et fondus, aux arômes de framboises, de mûres et de vanille.
- Niveau de garde: 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans.
La région
Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
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