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Exclu WebDomaine Poli, 2022, A.O.P Corse, Vin Rosé

Domaine Poli, 2022, A.O.P Corse, Vin Rosé

 
8,20 €
10,93 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rosé

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Corse

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Corse

  • Cépages

    Cépages : Niellucciu

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

Prêt à servirPrêt à servir

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est de couleur rose saumonées et brillante.

  • Température de service

    Température de service : 10°-12°

  • Nez

    Nez : Le nez présente une grande intensité aromatique, portée sur les fruits rouges.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Apéritif, Légumes

  • Bouche

    Bouche : La bouche est vive, fruitée de belles expressions de fraîcheur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 2 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Domaine Poli

Le domaine

Originaire de Picardie, fils d'un tailleur de pierre compagnon du devoir, Xavier Vignon découvre sa vocation sur le tard. Il obtient un diplôme d'œnologie à Montpellier où il étudie également l'agronomie. Doublement diplômé, il débute son tour de France des vignobles : Alsace, Bordeaux, Champagne .... avant de s'envoler pour l'Australie découvrir de nouveaux horizons. En 1996, il revient s'installer en Vallée du Rhône méridionale et démarre son activité d'œnologue consultant au sein d'un laboratoire conseil en Vaucluse. C'est là qu'il tombe amoureux des terroirs des Dentelles de Montmirail et lance son activité en France et à l'international : les vins d’assemblage. Aujourd’hui, Xavier Vignon créé et élève ses vins d’assemblage avec précision et liberté.

Carte Corse

Notre sélection de Vins rosés

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