Bouteille de 75 cl - Vendu par 6
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Val De Loire
Appellation : A.O.P Touraine
Cépages : Sauvignon Blanc
Degré d'alcool : 12.5% vol
Prêt à servir
Robe : Une robe claire aux reflets dorés.
Température de service : 10°
Nez : Un nez qui fait ressortir des aômes de fleurs blanches et de cire d'abeille.
Accord mets-vins : Fromage, Poisson, Crustacés
Bouche : En bouche, ce vin est rond, vif et frais sur un bel équilibre qui apporte une finesse arômatique en fin de bouche.
Niveau de garde : 2 ans
Paul Buisse est une entreprise familiale depuis quatre générations. C'est en 1905 que l'arrière grand-père de Paul créé son entreprise de vin de table vendu au tonneau. Paul Buisse se forme auprès de son père durant près de dix ans alors qu'il avait entamé une formation de cuisinier. Il reprend l'entreprise familiale dans les années 80. Or, à cette époque, la vente du vin de table s'effondre au profit de la vente bouteille. Paul Buisse rebondit et fait l'acquisition de vignes en AOC Touraine. C'est aujourd'hui la famille Chainier qui perdure le travail et la passion commencé par : Paul Buisse.
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