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Domaine Paul Buisse "Reflets de France" 2022, A.O.P Touraine, Vin Blanc

Domaine Paul Buisse "Reflets de France" 2022, A.O.P Touraine, Vin Blanc

 
5,89 €
7,85 € prix/l

Le Vin

  • Couleur

    Couleur : Blanc

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Val De Loire

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Touraine

  • Cépages

    Cépages : Sauvignon Blanc

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 12.5% vol

Prêt à servirPrêt à servir

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Une robe claire aux reflets dorés.

  • Température de service

    Température de service : 10°

  • Nez

    Nez : Un nez qui fait ressortir des aômes de fleurs blanches et de cire d'abeille.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Fromage, Poisson, Crustacés

  • Bouche

    Bouche : En bouche, ce vin est rond, vif et frais sur un bel équilibre qui apporte une finesse arômatique en fin de bouche.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 2 ans

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Domaine et Terroir

Domaine Paul Buisse "Reflets de France"

Le domaine

Paul Buisse est une entreprise familiale depuis quatre générations. C'est en 1905 que l'arrière grand-père de Paul créé son entreprise de vin de table vendu au tonneau. Paul Buisse se forme auprès de son père durant près de dix ans alors qu'il avait entamé une formation de cuisinier. Il reprend l'entreprise familiale dans les années 80. Or, à cette époque, la vente du vin de table s'effondre au profit de la vente bouteille. Paul Buisse rebondit et fait l'acquisition de vignes en AOC Touraine. C'est aujourd'hui la famille Chainier qui perdure le travail et la passion commencé par : Paul Buisse.

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