Domaine les Fils de René Quenard "Les Rocheuses" "Reflets de France", 2022, A.O.P Savoie Chignin-Bergeron, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Savoie
- Appellation : A.O.P Savoie Chignin-Bergeron
- Cépages : Roussanne
- Degré d'alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Une pure Roussanne savoyarde d'une belle constitution. La richesse aromatique se poursuit dans une bouche suave et puissante. Un blanc d'hiver pour une blanquette de veau.
Conseil de dégustation
- Robe: La robe est jaune d’or brillante.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Le nez est plaisant de fruits mûrs évoquant la pêche mûre.
- Accord mets-vins: Apéritif, Poisson, Crustacés, Légumes
- Bouche: En bouche une attaque très franche, beaucoup de vivacité et une expression aromatique d’une agréable intensité.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Basée dans la commune de Chignin depuis plus de 300 ans, la famille René Quenard a commencé à planter des vignes sur les pentes de la montagne «Savoyarde» au début du 20ème siècle.
Au fil des années, ils ont soigneusement et rigoureusement sélectionné les meilleurs sols et variétés spécifiques de la région: Jacquère, Mondeuse et Roussanne.
Fleuron des vins de Savoie, le vignoble se situe au pied des Tours Défensives du XIème siècle, face à la chaîne de Belledonne dans le parc régional du massif des Bauges.
La région
Le Saviez-vous ? La Savoie est la plus jeune région rattachée à la France mais son vignoble est antérieur à la colonisation romaine.
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