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Domaine Geneletti, 2014, A.O.P Château-Chalon, Vin Blanc

Domaine Geneletti, 2014, A.O.P Château-Chalon, Vin Blanc

 
45,00 €
72,58 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Blanc

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Jura

  • Appellation

    Appellation : A.O.C Château-Chalon

  • Cépages

    Cépages : Savagnin

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14% vol

Pépite de la revue du vin de France
La revue du vin de France
16/20
À conserver en caveÀ conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Parfumé comme un seigneur avec des touches de curry et de noix une belle amplitude de la fraicheur et de la tension, à la fois complexe et délicat. En bouche la noix s'impose et revient. Evidement sur cette grande recette qu'est le poulet au vin jaune.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est jaune dorée, intense, est bien limpide et brillante.

  • Température de service

    Température de service : 12°

  • Nez

    Nez : Le nez est puissant et tire sur l'abricot sec, l'ecorce d'orange confite et même l'encaustique.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Apéritif, Fromage, Volaille, Légumes

  • Bouche

    Bouche : La bouche est souple et agréable.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

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Domaine et Terroir

Domaine Geneletti

La région

Le Saviez-vous ? Le "clavelin" est la bouteille spécifique au vin jaune et elle fait 62 centilitres !

Carte Jura

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