Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Corse
Appellation : A.O.P Ajaccio
Cépages : Sciaccarellu - Grenache - Niellucciu
Degré d'alcool : 13.5% vol
HVE
Peut être conservé
Robe : La robe est rouge rubis.
Température de service : 14°-18°
Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : La bouche est marquée par les fruits rouges. Doté d’une indéniable puissance aromatique où le dégustateur trouvera à la fois longueur et complexité.
Niveau de garde : 5 ans
Niché au cœur du maquis dans la vallée du Taravu, le Domaine fut créé dans les années 60 par Jean Courrèges. C'est aujourd'hui sa fille Isabelle, œnologue, qui assure la continuité. Implanté à 8 km de Porto Polo et à proximité de Filitosa, haut lieu de la préhistoire Corse, les 50 Ha de vignes sont cultivés dans le respect des principes de l'agriculture raisonnée. Ils font la part belle au Sciaccarellu, symbole de la grande originalité des cépages Corses.
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