De Batz, 2020, A.O.P Saint-Mont, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Saint-Mont
- Cépages : Gros Manseng - Petit Courbu - Arrufiac
- Degré d'alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: La robe est rouge rubis.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Nez aux arômes fleuris intenses, vifs et frais, note subtile de pain grillé. Evolution vers un bouquet de frutis mûrs à chair jaune avec des notes de fruits sec.
- Accord mets-vins: Légumes
- Bouche: Bouche ample et mûre reste fraîche et fruitée particulièrement digeste.
- Niveau de garde: 4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Situé au coeur du Sud-Ouest, le vignoble de Plaimont s’étale depuis les contreforts pyrénéens jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne, sur des terroirs d’une richesse unique. Un millier de vignerons, défendant l’esprit coopératif, se sont engagés dans une conduite précise de leur vigne tout en respectant au mieux l’environnement et leurs traditions séculaires.
La région
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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