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Dauvergne & Ranvier "Grand Vin", 2019, A.O.P Côte-Rôtie, Vin Rouge

Dauvergne & Ranvier "Grand Vin", 2019, A.O.P Côte-Rôtie, Vin Rouge

 
37,50 €
50,00 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Vallée du Rhône

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Côte-Rôtie

  • Cépages

    Cépages : Syrah - Viognier

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14% vol

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La revue du vin de France
14/20
À conserver en caveÀ conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Une côte rôtie au fruité saillant qui vient arrondir la bouche. Le vin est encore jeune et mérite d'attendre un ou deux ans avant de s'exprimer pleinement. À servir sur une daube de bœuf.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est brillante et limpide.

  • Température de service

    Température de service : 16°-18°

  • Nez

    Nez : Le nez se montre particulièrement riche, avec des parfums de mûre, de réglisse, et des notes poivrées.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier

  • Bouche

    Bouche : La bouche, précise et soyeuse, offre une belle longueur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

Domaine et Terroir

Dauvergne & Ranvier "Grand Vin"

La région

Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Vallée du Rhône_map

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